L’association Biodiversité et Ressources a pour but :
– La création de conservatoires et de banques de graines de la biodiversité.
– De faire connaitre et cultiver des espèces végétales des autres pays pour leurs goûts, leurs vertus nutritionnelles et thérapeutiques.
– De faire le lien entre ces anciennes variétés locales et le patrimoine culinaire de nos terroirs.
– De multiplier ces variétés en recherchant les portes greffes les plus adaptés aux différents types de sols afin d’accroître leur résistance aux maladies, à la sécheresse et au gel.
– De promouvoir ces différentes variétés de fruitiers , de légumes et de plantes médicinales par différents moyens (ateliers du goût, animation dans les écoles, foires)
– De développer l’agriculture biologique pour cultiver ces variétés adaptées à un modèle économique durable respectueux de l’environnement et l’intégrer dans le tissu rural.
– De développer la recherche agronomique et botanique sur les différentes thématiques des conservatoires.
– Créer des expositions thématiques pour la promotion et la pédagogie au sujet du patrimoine fruitier et végétal .
– De développer la recherche sur le plan diététique, dans le domaine des alicaments, la découverte des nouveaux actifs pouvant intéresser la cosmétique, le bien-être et la santé.
– De développer la recherche de nouveaux process d’extraction et de transformation des végétaux économique en énergie et en respectant leurs propriétés.
– De dynamiser la biodiversité végétale
Par divulguer les informations par un site internet
Par des échanges de matériel végétal, et d’ expériences,
par la création d’un fond bibliographique de plus de 1000 ouvrages,
par des visites des jardins, des vergers expérimentaux de l’association.
Initiation à la pomologie, au maraichage, à l’arboriculture Bio et permaculture,
par des journées à thème (ex : la greffe),
par la défense de l’abeille et autres insectes auxiliaires des cultures .
Pour financer toutes ces actions, l’association recherchera le mécénat d’entreprises, des dons…